莲藕炒肉片的做法教程

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当前位置: 一段作文网 > 爱专业作文 莲藕炒肉片的做法教程 / 时间:2022-08-05 06:24
莲藕炒肉片的做法教程莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。你了解莲...

莲藕炒肉片的做法教程

  莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。你了解莲藕炒肉片的做法吗?下面,学习啦小编来为你介绍莲藕炒肉片的做法教程。

  制作莲藕炒肉片需要准备的材料

  • 主料
  • 莲藕

    1节
  • 里脊肉

    200g
  • 青椒

    1个
  • 红椒

    30g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    25ml
  • 白糖

    2g
  • 料酒

    10ml
  • 鸡精

    少许
  • 适量

  莲藕炒肉片烹饪过程中的步骤图

  1.准备好所有的食材。

  2.莲藕去皮切片清水浸泡。

  3.里脊肉切片加入白糖,生抽,料酒淀粉抓拌均匀。

  4.炒锅倒油爆香葱姜。

  5.倒入肉片翻炒至变色盛出。

  6.然后倒入藕片翻炒,加入生抽。

  7.盐和少许糖。

  8.再放入青红椒片,和肉片。

  9.加少许鸡精翻炒均匀关火。

  莲藕的适用人群

  一般人群均可食用

  1.老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用

  2.藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃

  3.藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症。一般产后1~2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。

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